Корейская кухня с каждым годом набирает популярность в России, и одним из ее самых ярких представителей является, безусловно, кимчи. Эта острая ферментированная капуста, а иногда и другие овощи, обладает уникальным вкусом и ароматом. Чтобы в полной мере насладиться этим блюдом, важна не только его вкусовая составляющая, но и правильная подача. Именно здесь на помощь приходят деревянные блюда от TIMBERRY, изготовленные в Московской области.
Почему дерево идеально для кимчи?
Дерево – это материал, который обладает рядом неоспоримых преимуществ для использования на кухне, особенно при подаче таких специчифеских блюд, как кимчи. Во-первых, оно экологично и безопасно для здоровья. В отличие от пластика или некоторых металлов, дерево не выделяет вредных веществ при контакте с пищей, особенно с кислой.
Во-вторых, дерево обладает бактерицидными свойствами. Некоторые породы древесины содержат природные антисептики, что способствует сохранению свежести продукта и препятствует развитию бактерий.
Эстетика и традиции
Деревянные блюда придают подаче особую атмосферу. Они создают ощущение тепла, уюта и близости к природе. Для кимчи, блюда с глубокими историческими корнями, использование натуральных материалов является очень органичным.
Разнообразие форм и размеров
В TIMBERRY мы предлагаем широкий ассортимент деревянных блюд, которые отлично подойдут для подачи кимчи. Это могут быть как небольшие розетки для индивидуальной порции, так и более крупные блюда для сервировки на общем столе.
Наш каталог включает:
- Круглые блюда классической формы.
- Прямоугольные и квадратные блюда для более современной подачи.
- Блюда с бортиками, чтобы кимчи не растекалось.
- Наборы блюд разных размеров для комплексной сервировки.
Выбирая деревянное блюдо для кимчи, вы добавляете не только функциональность, но и эстетическую ценность к вашей трапезе.
Уход за деревянными блюдами
Для того чтобы деревянные блюда служили вам долго и сохраняли свой первоначальный вид, важно соблюдать несколько простых правил по уходу:
- Мыть блюда теплой водой с мягким моющим средством.
- Не замачивать блюда в воде надолго.
- После мытья тщательно вытирать насухо.
- Периодически обрабатывать минеральным маслом для сохранения влажности и предотвращения растрескивания.
- Не мыть в посудомоечной машине.
При правильном уходе деревянные блюда для кимчи станут вашими верными помощниками на кухне и украшением вашего стола.
TIMBERRY: качество из Московской области
Все наши Wooden Made изделия производятся в Московской области из высококачественной древесины. Мы используем только экологически чистые материалы и современные технологии обработки. Каждое блюдо проходит контроль качества, чтобы гарантировать его долговечность и безопасность.
Деревянные блюда для кимчи от TIMBERRY – это идеальное сочетание традиций, качества и эстетики.
