Французские сыры с плесенью – это целая философия, требующая особого подхода к подаче. Ароматные и нежные, они заслуживают достойного сопровождения, и деревянные доски от TIMBERRY в Московской области станут идеальным дополнением к этому изысканному лакомству.
Почему дерево идеально подходит для подачи сыра?
Дерево – природный материал, обладающий рядом преимуществ, делающих его идеальным выбором для сервировки сыров, особенно тех, что имеют интенсивный аромат и нежную текстуру.
Натуральность и экологичность
Деревянные доски от TIMBERRY изготавливаются из массива дерева, прошедшего тщательную обработку. Мы используем только экологически чистые материалы, что важно для продуктов питания.
Влияние на вкус и аромат
Деревянные поверхности, в отличие от пластика или металла, не влияют на вкус и аромат сыров. Это особенно важно для деликатных французских сыров с плесенью, где каждый нюанс вкуса имеет значение.
Эстетика и тепло
Деревянные доски придают сервировке особое тепло и уют. Их натуральная текстура и цвет создают привлекательный фон для ярких и разнообразных сыров.
Подача сыра на деревянной доске – это не просто сервировка, это создание атмосферы изобилия и гостеприимства.
Виды деревянных досок для сыра от TIMBERRY
В TIMBERRY мы предлагаем широкий выбор досок, идеально подходящих для подачи французских сыров с плесенью. Каждая доска уникальна и изготавливается с любовью.
Доски из массива дуба
Дуб – прочное и долговечное дерево с красивой текстурой. Доски из дуба идеально подходят для сервировки разнообразных сыров, включая твердые сорта и сыры с голубой плесенью.
Доски из ясеня
Ясень обладает светлой древесиной и интересным узором. Ясеневые доски отлично сочетаются с мягкими сырами и сырами с белой плесенью, подчеркивая их нежность.
Доски с дополнительными углублениями
Некоторые наши доски оснащены специальными углублениями для размещения крекеров, орехов, фруктов или соуса. Это очень удобно для создания полноценной сырной тарелки.
Мы заботимся о том, чтобы наши доски не только были красивыми, но и удобными в использовании.
Сервировка французских сыров на доске TIMBERRY
Подача французских сыров с плесенью на деревянной доске TIMBERRY – это настоящее искусство. Вот несколько советов, как сделать вашу сырную тарелку незабываемой:
- Разнообразие текстур и вкусов: Сочетайте сыры с разной текстурой (мягкие, полутвердые, твердые) и вкусами (нежные, острые, пикантные).
- Температура подачи: Достаньте сыры из холодильника за 30-60 минут до подачи, чтобы они достигли комнатной температуры.
- Правильная нарезка: Используйте острый нож для нарезки сыров, чтобы не повредить их структуру. Для сыров с плесенью рекомендуется использовать специальный нож.
- Сопутствующие продукты: Подавайте сыры с крекерами, французским багетом, свежими фруктами (виноград, инжир, груши), орехами, медом или джемом.
Создайте гармоничное сочетание вкусов и текстур на вашей деревянной доске, чтобы каждый гость нашел что-то по душе.
Уход за деревянной доскойTIMBERRY
Правильный уход за деревянной доской продлит ее срок службы и сохранит ее привлекательный вид:
- Мойте доску вручную: Не используйте посудомоечную машину.
- Используйте мягкое моющее средство: Избегайте агрессивной химии.
- Вытирайте насухо: После мытья сразу вытирайте доску мягкой тканью.
- Регулярно обрабатывайте маслом: Время от времени смазывайте доску специальным пищевым маслом для дерева.
