В индустрии гостеприимства каждая деталь имеет значение, формируя неповторимую атмосферу и подчеркивая уникальность заведения. Для ресторанов, особенно тех, что стремятся передать изысканность и теплоту итальянской кухни, выбор правильной посуды и предметов сервировки играет ключевую роль. Деревянные доски от TIMBERRY – это не просто функциональный элемент, это часть философии, воплощение качества и эстетики, способное преобразить подачу блюд и усилить впечатление от посещения.
TIMBERRY: Качество, проверенное временем
TIMBERRY, расположенная в живописном Подмосковье, обладает многолетним опытом в создании деревянных изделий. Мы гордимся своим мастерством и используем только высококачественную древесину, прошедшую тщательный отбор. Каждая доска, выходящая из наших мастерских, – это результат кропотливой работы, внимания к деталям и стремления к совершенству.
Наша производственная площадка оснащена современным оборудованием, но мы бережно сохраняем и передаем традиции ручной обработки дерева. Это позволяет нам выпускать изделия, которые не только красивы и долговечны, но и обладают уникальным характером.
Почему древесина — идеальный выбор?
Древесина – это природный материал, обладающий рядом неоспоримых преимуществ для использования в ресторанном бизнесе.
Эстетика: Теплые оттенки и неповторимая текстура дерева создают уютную и располагающую атмосферу. Каждая доска уникальна, что придает особую изюминку сервировке.
Практичность: Деревянные доски прочны, устойчивы к повреждениям и при правильном уходе служат долгие годы.
Экологичность: Древесина – возобновляемый ресурс, что делает ее выбором тех, кто заботится об окружающей среде.
Гигиеничность: При определенных видах обработки и правильном уходе, деревянные поверхности обладают антибактериальными свойствами.
Доски для итальянской кухни
Итальянская кухня славится своей простотой, свежестью ингредиентов и вниманием к деталям. Подача блюд на деревянных досках идеально гармонирует с этой философией.
Представьте ароматную пиццу, поданную прямо из печи на большой деревянной доске – это не только красиво, но и позволяет сохранить ее тепло и хрустящую корочку.
Доски разных форм и размеров прекрасно подойдут для сервировки закусок: брускетты с разнообразными топпингами, нарезки из прошутто и салями, ассорти сыров с оливками и вялеными томатами.
Виды древесины TIMBERRY
Для изготовления наших досок мы используем различные породы древесины, каждая из которых обладает своими уникальными свойствами:
Дуб: Благородный и прочный, обладает красивой текстурой и долговечностью. Идеально подходит для массивных досок.
Ясень: Светлый и прочный, с выразительной текстурой. Отлично подходит для досок, используемых для подачи.
Бук: Плотный и однородный, хорошо полируется. Часто используется для разделочных досок.
Все наши доски проходят специальную обработку натуральными маслами, которые защищают древесину от влаги и придают ей дополнительную прочность, сохраняя при этом ее природную красоту.
Каждая деревянная доска от TIMBERRY создается с любовью и вниманием к деталям, с тем, чтобы стать достойным украшением стола в итальянском ресторане.
Индивидуальный подход
Мы понимаем, что каждый ресторан уникален и имеет свои особенности. TIMBERRY готова предложить индивидуальные решения, разработав доски, которые идеально впишутся в концепцию вашего заведения.
Мы можем изготовить доски по вашим эскизам, с нанесением фирменного логотипа или других элементов брендинга. Это позволяет создать действительно эксклюзивные изделия, подчеркивающие уникальность вашего ресторана.
Уход за деревянными досками
Для того чтобы деревянные доски служили долго и сохраняли свой первоначальный вид, необходимо соблюдать простые правила ухода:
После использования доску следует вымыть теплой водой с мягким моющим средством.
Не замачивайте доску в воде на длительное время.
После мытья доску необходимо тщательно вытереть и поставить сушиться в вертикальное положение.
Периодически (раз в месяц или чаще, при активном использовании) доску следует обрабатывать пищевым минеральным маслом.
Правильный уход за деревянными досками не только продлит срок их службы, но и сохранит их эстетическую привлекательность.
Выбирая деревянные доски от TIMBERRY для своего итальянского ресторана, вы выбираете качество, натуральность и стиль. Наши изделия станут не просто элементами сервировки, а частью истории вашего заведения, подчеркивая его индивидуальность и создавая незабываемое впечатление у каждого гостя.
