Стейк – это не просто мясо, это целое кулинарное искусство. И чтобы насладиться им в полной мере, нужны не только качественные продукты и умение готовить, но и правильные аксессуары. Одним из таких аксессуаров является доска для стейка.
Доски для стейков: не просто красивая подача
Многие думают, что доска для стейка нужна только для красивой подачи. Конечно, это так, но у нее есть и более важные функции.
Она защищает вашу скатерть или стол от горячей посуды и жирных пятен. А еще доска для стейка помогает сохранить температуру мяса.
Доски для стейков с желобами для сока
Особое место среди досок для стейков занимают модели с желобами для сока. Это не просто декоративный элемент, а очень функциональная деталь.
Когда вы разрезаете сочный стейк, из него выделяется много жидкости. Без желобов этот сок растечется по столу, что не очень приятно.
Желоба собирают сок, оставляя вашу тарелку чистой. Это особенно важно, если вы любите стейки с прожаркой Medium Rare или Medium, где сочности больше.
Доски для стейков с желобами – это максимальное удобство и чистота во время трапезы.
Почему именно дерево?
Компания TIMBERRY специализируется на производстве деревянных изделий. И вот почему мы считаем, что дерево – идеальный материал для досок для стейков.
- Дерево – экологичный и натуральный материал.
- Деревянные доски безопасны для ножей – они не тупят лезвие так быстро, как пластик или камень.
- Дерево обладает природными антибактериальными свойствами.
- Каждая деревянная доска уникальна по своей текстуре и рисунку.
Дуб и ясень – наш выбор
Для производства наших досок для стейков мы используем лучшие породы дерева – дуб и ясень.
Это твердые и износостойкие породы, которые прослужат долгие годы. Они не впитывают запахи и легко моются при правильном уходе.
Кроме того, текстура дуба и ясеня очень красива, что делает каждую доску настоящим произведением искусства.
Мы ручаемся за качество наших досок для стейков, произведенных из отборного дерева.
Уход за деревянной доской
Чтобы ваша деревянная доска для стейка служила долго, за ней необходим правильный уход.
- После использования промойте доску теплой водой с моющим средством.
- Не замачивайте доску в воде.
- Вытирайте доску насухо сразу после мытья.
- Регулярно (раз в 1-2 месяца) смазывайте доску пищевым маслом (льняным, минеральным).
- Храните доску в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
