Добро пожаловать на ресурс TIMBERRY, посвященный мастерству создания деревянных изделий в Московской области. Сегодня мы хотим рассказать о небольшом, но крайне важном элементе сервировки, который способен преобразить любое застолье и подчеркнуть изысканность подаваемых блюд – досках из дуба для подачи стейков.
Почему дуб для стейка?
Выбор материала для посуды – это не просто вопрос эстетики. Для подачи такого блюда, как стейк, которое требует определенной температуры и является центром внимания, материал доски играет ключевую роль.
Дуб издавна ценится за его прочность, долговечность и красивую текстуру. Но его преимущества для подачи стейков выходят за рамки только этих качеств.
Натуральные преимущества дуба
Дубовая древесина обладает рядом свойств, которые делают ее идеальным выбором для сервировки мяса.
- Гигиеничность. Натуральные танины, содержащиеся в дубе, обладают антибактериальными свойствами. Это помогает предотвратить распространение бактерий, что особенно важно при работе с мясными продуктами.
- Сохранение тепла. Древесина – хороший теплоизолятор. Дубовая доска помогает сохранить температуру стейка дольше, позволяя насладиться каждым кусочком в идеальном температурном режиме.
- Эстетика. Яркая, выразительная текстура дуба создает эффектный контраст с сочным мясом, делая подачу блюда еще более аппетитной и привлекательной.
Особенности досок TIMBERRY
В TIMBERRY мы подходим к созданию каждой доски с особым трепетом и вниманием к деталям. Наши доски для стейков из дуба – не исключение.
Мы используем только отборную древесину, прошедшую тщательную сушку и обработку. Это гарантирует не только красоту, но и долговечность каждой доски.
Функциональные детали
Помимо красоты и прочности, наши доски обладают продуманным дизайном, делающим их максимально удобными в использовании.
Наличие желобков по периметру доски – это не просто декоративный элемент. Эти углубления собирают стекающий сок от мяса, предотвращая его попадание на стол и обеспечивая аккуратную сервировку.
Наши доски из дуба созданы не просто для подачи, они созданы для того, чтобы подчеркнуть вкус и аромат вашего стейка.
Некоторые модели оснащены небольшими ручками для удобства переноски, что особенно актуально при подаче на стол или уборке после застолья.
Каждая доска TIMBERRY – это ручная работа и внимание к мельчайшим деталям.
Уход за дубовой доской
Чтобы ваша дубовая доска для стейка служила вам долгие годы и сохраняла свой первоначальный вид, за ней необходимо правильно ухаживать.
После использования доску следует немедленно помыть теплой водой с мягким моющим средством. Не замачивайте доску в воде и избегайте использования посудомоечной машины.
После мытья доску необходимо тщательно вытереть и оставить сушиться в вертикальном положении, обеспечивая циркуляцию воздуха.
Регулярное покрытие доски пищевым маслом (например, льняным или минеральным) поможет сохранить дерево от пересыхания, появления трещин и пятен. Это также усилит естественную красоту древесины.
Доски из дуба для подачи стейков от TIMBERRY – это сочетание традиционного мастерства, натуральных материалов и функционального дизайна. Они станут не просто удобным аксессуаром, но и настоящим украшением вашего стола.
