Деревянная посуда привносит в наш дом особое тепло и уют. Однако, как любой натуральный материал, дерево способно впитывать запахи, особенно сильные, такие как запах чеснока. Не стоит расстраиваться! Есть проверенные и эффективные способы вернуть вашей любимой деревянной ложке или миске свежесть.
Почему дерево впитывает запахи?
Структура древесины пористая. Именно благодаря этим порам дерево "дышит", регулирует влажность и создает приятный микроклимат. Но та же пористость позволяет ароматическим молекулам проникать глубоко в волокна.
Важно помнить: чем лучше обработано дерево (пропитка маслом, воском), тем менее вероятно глубокое проникновение запахов.
Первые шаги: немедленное реагирование
Лучший способ предотвратить стойкий запах – действовать быстро. Сразу после использования деревянной посуды ополосните ее.
Используйте прохладную или теплую воду. Горячая вода может способствовать более глубокому проникновению запаха.
Для первого ополаскивания не используйте моющие средства. Часто простой воды достаточно, чтобы удалить остатки пищи и поверхностный запах.
Народные средства против запаха
Существует несколько проверенных временем домашних средств, которые помогут справиться с запахом чеснока.
Соль и лимон
Это, пожалуй, один из самых популярных способов.
- Насыпьте небольшое количество крупной soli на поверхность деревянной посуды.
- Разрежьте limoni пополам или на четвертинки.
- Используйте дольку лимона как скраб, натирая им соль по всей поверхности посуды.
- Оставьте на несколько минут, затем тщательно ополосните.
Соль механически удаляет частицы пищи и впитавшийся запах, а лимонная кислота нейтрализует ароматические соединения.
Сода пищевая
Пищевая сода – отличный абсорбент.
Приготовьте пасту из соды и небольшого количества воды. Нанесите пасту на посуду и оставьте на 15-20 минут. Затем смойте.
Уксус
Уксус – еще один эффективный нейтрализатор запахов.
Разведите белый уксус с водой в пропорции 1:1. Протрите этим раствором деревянную посуду. Затем смойте чистой водой. Не беспокойтесь, запах уксуса быстро выветрится.
Будьте осторожны с уксусом на сильно пропитанных маслом поверхностях, он может немного изменить их внешний вид.
Кофе
Кофейная гуща или даже сухой молотый кофе могут помочь.
Натрите посуду кофейной гущей или просто оставьте ее на некоторое время в посуде, наполненной сухим молотым кофе. Затем ополосните.
Профилактика – лучший метод
Предотвратить появление стойких запахов проще, чем их удалять.
- Старайтесь использовать деревянную посуду, которая была хорошо обработана маслом или воском.
- Не оставляйте грязную деревянную посуду надолго после использования.
- Если возможно, не используйте деревянные доски для нарезки чеснока.
Правильный уход за деревом
Регулярный уход за деревянной посудой поможет сохранить ее красоту и защитить от впитывания запахов.
Время от времени протирайте посуду натуральным минеральным маслом (пищевого качества) или специальным маслом для дерева. Это создает защитный слой.
Не мойте деревянную посуду в посудомоечной машине. Высокая температура и агрессивные моющие средства могут повредить структуру дерева.
После мытья всегда тщательно высушивайте деревянную посуду. Не оставляйте ее в воде надолго.
Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить вашу деревянную посуду TIMBERRY свежей и приятной для использования долгие годы.
