Уважаемые ценители качества и долговечности! Мы, мастера-краснодеревщики TIMBERRY из Московской области, рады поделиться с вами секретами правильного ухода за нашими разделочными досками с ручкой. Эти доски созданы с любовью из отборной древесины и при правильном обращении прослужат вам долгие годы, сохраняя свою красоту и функциональность.
Первые шаги ухода
Ваша новая разделочная доска TIMBERRY – это изделие из живого материала, который требует бережного отношения с самого начала.
Подготовка перед первым использованием
Перед тем, как впервые использовать доску, ее необходимо должным образом подготовить. Это поможет защитить древесину и придать ей долговечность.
- Очистите доску от пыли и возможных опилок сухой салфеткой.
- Равномерно нанесите на всю поверхность доски минеральное масло, предназначенное для пищевого использования. Не используйте растительные масла, так как они могут прогоркнуть.
- Дайте маслу впитаться в течение нескольких часов, а лучше – оставьте на ночь.
- Протрите излишки масла чистой тканью.
Первое промасливание – это критически важный этап, который создает защитный слой и предотвращает впитывание влаги и запахов.
Ежедневный уход
После каждого использования разделочную доску необходимо правильно очищать.
Очистка после использования
Очищайте доску сразу же после использования, не оставляйте ее грязной надолго.
Очищайте доску мягкой губкой с небольшим количеством моющего средства для посуды. Важно использовать минимальное количество воды.
Не замачивайте доску в воде! Длительное пребывание в воде приводит к деформации и растрескиванию древесины.
Сушка
После мытья доску необходимо тщательно высушить. Лучше всего сушить ее в вертикальном положении, обеспечив приток воздуха со всех сторон.
Не сушите доску на батарее или возле других источников тепла. Резкие перепады температуры вредны для древесины.
Регулярное промасливание
Помимо первоначальной обработки, разделочную доску необходимо регулярно промасливать.
Частота промасливания зависит от интенсивности использования. В среднем, рекомендуется повторять процедуру раз в несколько недель или раз в месяц.
Признак того, что доске требуется промасливание – ее поверхность становится сухой и бледнеет.
Регулярное промасливание поддерживает защитные свойства древесины и предотвращает появление трещин.
Что не следует делать
Чтобы ваша разделочная доска с ручкой служила вам долгие годы, избегайте следующих ошибок:
- Не мойте доску в посудомоечной машине.
- Не используйте агрессивные моющие средства или абразивные щетки.
- Не оставляйте доску в воде.
- Не сушите доску возле источников тепла.
- Не используйте доску для разделки очень жирных продуктов или продуктов с сильным красящим пигментом, если вы не планируете сразу же после этого тщательно очищать ее.
Придерживаясь этих простых правил ухода, вы сохраните красоту и функциональность вашей разделочной доски TIMBERRY на долгие годы. Мы уверены, что она станет надежным помощником на вашей кухне.
