Деревянная посуда от TIMBERRY – это не только экологично и красиво, но и долговечно, при условии правильного ухода. Особенно важно знать, как сохранить ее первозданный вид при использовании с острыми приправами, которые могут оставлять стойкие запахи и даже оказывать негативное воздействие на древесину. В этой статье мы расскажем о простых, но эффективных способах защиты вашей деревянной посуды.
Почему острые приправы вредят дереву?
Некоторые острые приправы, особенно те, что содержат большое количество пигментов (например, куркума, паприка), могут проникать в поры дерева и оставлять не только сильный запах, но и окрашивание. Со временем это может испортить внешний вид посуды.
Влияние масел и красителей
Множество приправ содержат натуральные масла и красители, которые могут легко впитываться в неокрашенную древесину. Это происходит из-за капиллярного эффекта – жидкость поднимается по мельчайшим порам в структуре дерева.
Кроме того, некоторые острые приправы, такие как имбирь или горчица, содержат соединения, которые могут оказывать слабое кислотное воздействие, способствуя разрушению защитного слоя на поверхности древесины.
Защита деревянной посуды: Простые шаги
К счастью, существует несколько проверенных методов для защиты деревянной посуды от воздействия острых приправ. Наиболее эффективным является создание на поверхности древесины защитного барьера.
Регулярное пропитывание маслом
Самый распространенный и эффективный способ – это регулярное пропитывание деревянной посуды растительным маслом. Используйте пищевое минеральное масло или льняное масло, специально предназначенное для деревянной посуды.
Пропитывание маслом создает водоотталкивающий слой, который предотвращает проникновение красителей и масел из приправ в структуру дерева.
Процесс пропитывания прост:
- Тщательно вымойте посуду и дайте ей полностью высохнуть.
- Нанесите небольшое количество масла на чистую ткань.
- Равномерно втирайте масло в поверхность дерева, уделяя особое внимание торцам.
- Дайте маслу впитаться в течение нескольких часов или оставьте на ночь.
- При необходимости повторите процесс.
- Излишки масла удалите чистой сухой тканью.
Воск как дополнительный барьер
Некоторые предпочитают использовать пчелиный воск или специальные восковые пасты для деревянной посуды. Воск создает более плотный защитный слой, который может быть особенно полезен для сильно используемых предметов.
Нанесение воска обычно следует после пропитывания маслом для достижения максимального эффекта.
Уход после использования с приправами
Даже при наличии защитного слоя важно правильно ухаживать за деревянной посудой после контакта с острыми приправами.
Быстрое мытье
Не оставляйте посуду с остатками острых приправ надолго. Чем быстрее вы ее помоете, тем меньше вероятность того, что красители и запахи проникнут в дерево.
Используйте теплую воду и мягкую губку с небольшим количеством моющего средства. Не используйте абразивные средства или жесткие щетки.
Избегайте замачивания деревянной посуды в воде. Это может привести к деформации и порче дерева.
Удаление запахов
Если все же появился стойкий запах, можно попробовать нейтрализовать его с помощью натуральных средств. Хорошо справляются с этой задачей уксус или пищевая сода.
- Протрите поверхность раствором уксуса (один к одному с водой), а затем ополосните.
- Посыпьте поверхность пищевой содой, оставьте на некоторое время, а затем смойте.
Заключение
Защита деревянной посуды от воздействия острых приправ – это несложный процесс, который требует лишь регулярного ухода. Пропитывание маслом и правильное мытье после использования помогут сохранить красоту и долговечность ваших изделий TIMBERRY на долгие годы.
