Древесина всегда была неотъемлемой частью нашей жизни, привнося тепло и уют в каждый дом. В производстве посуды, особенно для пищевых продуктов, предъявляются высокие требования к материалам. И здесь на сцену выходит термодерево – инновационный материал, обладающий целым рядом уникальных свойств, которые делают его идеальным выбором для создания красивой, долговечной и безопасной посуды.
Как происходит термообработка древесины
Термодревесина – это натуральное дерево, прошедшее обработку при высоких температурах (обычно от 180 до 230°C) в бескислородной среде или с ограниченным доступом кислорода. Этот процесс изменяет химическую структуру древесины, придавая ей новые, улучшенные характеристики.
В процессе термообработки из древесины удаляются влага, смолы и сахара. Это приводит к уплотнению структуры, снижению гигроскопичности и повышению стойкости к биологическому разложению.
Преимущества термодерева для посуды
Выбор термодерева для изготовления посуды обусловлен его многочисленными достоинствами.
- Влагостойкость: Посуда из термодерева значительно меньше подвержена деформации и растрескиванию при контакте с водой и влагой.
- Биологическая стойкость: Высокая температура обработки делает термодревесину устойчивой к грибкам, плесени и насекомым.
- Стабильность размеров: Изделия из термодерева сохраняют свою форму и размеры даже при изменении влажности и температуры окружающей среды.
- Долговечность: Улучшенные свойства термодерева продлевают срок службы посуды из него.
- Экологичность: Процесс термообработки не использует химикаты, что делает термодерево безопасным и экологически чистым материалом.
- Эстетика: Термообработка придает древесине более насыщенный, глубокий оттенок, подчеркивая ее естественную красоту.
Безопасность и гигиена
При использовании термодерева для посуды важно понимать, насколько безопасен этот материал для контакта с пищей.
Процесс термообработки, как уже упоминалось, не использует вредные химикаты. Из древесины удаляются все питательные среды для бактерий и микроорганизмов. Это делает термодерево гигиеничным материалом, идеальным для использования в кухне.
Посуда из термодерева не выделяет в пищу вредных веществ, что подтверждается многочисленными исследованиями и сертификатами.
Уход за посудой из термодерева
Хотя термодерево и более устойчиво к внешним воздействиям, чем обычная древесина, правильный уход поможет сохранить красоту и долговечность вашей посуды.
Рекомендуется мыть посуду из термодерева вручную, используя мягкое моющее средство и губку. Избегайте использования посудомоечных машин, так как сильные перепады температуры и давления воды могут повредить поверхность. После мытья посуду следует тщательно высушить.
Периодически можно обрабатывать поверхность посуды специальными маслами для дерева, предназначенными для контакта с пищей. Это поможет сохранить ее внешний вид и защитить от пересыхания.
Избегайте длительного замачивания посуды из термодерева в воде.
Заключение
Посуда из термодерева – это прекрасное сочетание традиционного материала и инновационных технологий. Она не только красива и эстетична, но и обладает превосходными эксплуатационными характеристиками: долговечностью, влагостойкостью, гигиеничностью. Выбирая посуду из термодерева, вы делаете выбор в пользу качества, безопасности и экологичности.
