Лето, дача, свежий воздух и, конечно же, барбекю – любимое времяпрепровождение многих из нас. И чтобы процесс приготовления на гриле был максимально комфортным и приятным, не обойтись без качественных аксессуаров. Одним из незаменимых помощников на каждой летней кухне является разделочная доска. А когда речь заходит о приготовлении мяса на огне, выбор правильной доски приобретает особое значение. Сегодня мы хотим рассказать вам о наших особых разделочных досках для барбекю из термоясеня.
Почему термоясень?
Термоясень – материал, прошедший специальную термическую обработку. Этот процесс меняет физические и химические свойства древесины, делая её значительно более устойчивой ко многим внешним воздействиям.
Преимущества термоясеня для досок
Обработка при высоких температурах без доступа кислорода придает ясеню ряд уникальных качеств, идеально подходящих для использования на кухне.
Высокая влагостойкость: Термообработанный ясень практически не впитывает влагу, а значит, доска не будет разбухать, трескаться или деформироваться от контакта с водой или соком продуктов.
Устойчивость к перепадам температур: Барбекю подразумевает воздействие как высоких температур, так и окружающей среды, которая может меняться. Термоясень прекрасно переносит такие условия.
Биологическая стойкость: После термообработки древесина становится неблагоприятной средой для развития плесени, грибков и вредителей.
Долговечность: Совокупность всех этих факторов делает доски из термоясеня чрезвычайно долговечными.
Разделочные доски для барбекю TIMBERRY
В TIMBERRY мы создаем доски, которые не просто красивы, но и функциональны. Наши разделочные доски для барбекю разработаны с учетом специфики использования.
Особое внимание мы уделяем дизайну и удобству. Каждая доска имеет свою "изюминку".
Наши доски для барбекю из термоясеня – идеальное сочетание практичности и стиля.
Мы предлагаем доски различных размеров и форм, чтобы каждый мог выбрать оптимальный вариант для своих нужд.
Функциональные детали
Для удобства использования мы оснащаем некоторые модели досок специальными канавками по периметру. Эти канавки собирают мясной сок, не давая ему растекаться по рабочей поверхности или столу.
Некоторые модели имеют специальные углубления для удобной переноски.
Уход за досками из термоясеня
Несмотря на высокую устойчивость термоясеня, правильный уход поможет сохранить безупречный вид вашей доски на долгие годы.
После использования сразу же промойте доску теплой водой с мягким моющим средством.
Не замачивайте доску в воде на длительное время.
Вытирайте насухо после мытья.
Регулярно обрабатывайте доску минеральным маслом для пищевых продуктов. Это поможет сохранить эластичность древесины и предотвратить пересыхание.
Правильный уход продлит срок службы вашей доски.
Наши разделочные доски из термоясеня станут надежным помощником в приготовлении ваших любимых блюд на барбекю и украшением вашей летней кухни.
