Разделочные доски для хамона – это не просто кухонный аксессуар, а важный инструмент, позволяющий насладиться этим изысканным продуктом в полной мере. Правильно подобранная доска обеспечивает удобство нарезки, сохраняет остроту ножа и дополняет эстетику подачи. В TIMBERRY мы понимаем всю важность этого процесса и предлагаем разделочные доски, созданные специально для ценителей хамона.
Почему важна специальная доска для хамона?
Нарезка хамона – это целый ритуал, требующий точности и аккуратности. Обычная разделочная доска может быть слишком маленькой, unstable или иметь неподходящую поверхность. Доска, разработанная с учетом специфики нарезки хамона, предоставляет оптимальную рабочую поверхность и функциональные особенности, делающие процесс легким и приятным.
Особенности досок для хамона от TIMBERRY
Наши доски обладают рядом отличий, делающих их идеальным выбором для нарезки хамона.
- Размер: Доски для хамона обычно имеют более крупные размеры по сравнению с обычными кухонными досками. Это позволяет удобно разместить окорок или его часть и свободно орудовать ножом.
- Жёсткость поверхности: Древесина должна быть достаточно твёрдой, чтобы нож не застревал и не повреждался. Мы используем твёрдые породы дерева, такие как
ясень, дуб или бук
. - Фиксация: Некоторые наши модели оснащены специальными креплениями или углублениями для более надежной фиксации окорока. Это предотвращает скольжение и делает нарезку более безопасной.
- Канавки для сбора жира: Жир, выделяющийся при нарезке хамона, может растекаться. Наши доски имеют специальные канавки по периметру, собирающие излишки жира, сохраняя чистоту рабочей зоны.
- Эстетика: Мы уделяем внимание не только функциональности, но и внешнему виду. Наши доски станут прекрасным дополнением к вашему кухонному интерьеру и эффектным элементом сервировки.
Выбор материала для доски
Материал доски играет ключевую роль в ее долговечности и удобстве использования.
Древесина – традиционный и лучший выбор для разделочных досок для хамона.
Она экологична, имеет приятную текстуру и обладает достаточной твёрдостью.
Типы дерева для досок TIMBERRY
Мы используем только качественную древесину, прошедшую тщательный отбор.
- Дуб: Обладает высокой твёрдостью и долговечностью. Отличается красивым рисунком.
- Ясень: По твердости сравним с дубом, имеет интересную текстуру.
- Бук: Прочный и плотный материал, хорошо переносит нагрузки.
Все наши доски обрабатываются натуральными маслами, безопасными для пищевых продуктов, что не только защищает дерево, но и подчёркивает его природную красоту.
Уход за доской для хамона
Правильный уход за деревянной доской обеспечит ее долгий срок службы.
После использования доску следует промыть теплой водой с мягким моющим средством. Не рекомендуется замачивать доску в воде или мыть в посудомоечной машине. После мытья доску необходимо тщательно высушить, поставив ее на ребро для лучшей циркуляции воздуха.
Регулярная обработка натуральным маслом поможет сохранить доску в отличном состоянии.
Это предотвратит высыхание древесины и появление трещин.
Преимущества покупки доски от TIMBERRY
Приобретая разделочную доску для хамона в TIMBERRY, вы получаете изделие высокого качества, созданное с любовью и вниманием к деталям. Наши доски не только функциональны, но и являются истинным произведением искусства, подчеркивающим ваш изысканный вкус.
Мы гарантируем качество нашей продукции и предлагаем широкий выбор моделей, которые удовлетворят потребности даже самых требовательных ценителей хамона.
