Выбор правильной разделочной доски – это не просто вопрос удобства, но и залог долговечности ваших ножей и, конечно же, гигиены на кухне. Особенно это актуально, когда речь идет о работе с сочными овощами и нежной зеленью. В TIMBERRY, расположенном в живописной Московской области, мы производим деревянные разделочные доски, созданные с любовью к дереву и пониманием потребностей современной кухни.
Дерево – идеальный выбор для овощей и зелени
Почему именно дерево? Деревянные доски обладают рядом неоспоримых преимуществ, особенно если вы часто нарезаете овощи и зелень.
Преимущества деревянных досок
- Щадят лезвие ножа: Дерево – относительно мягкий материал, который не затупляет лезвия ваших ножей так быстро, как пластик или стекло. Это особенно важно для тонких и острых овощных ножей.
- Натуральная антибактериальность: Некоторые породы дерева обладают естественными антибактериальными свойствами. Даже после использования и мытья деревянная поверхность менее подвержена размножению бактерий по сравнению с пластиком.
- Эстетика и приятные ощущения: Красота натурального дерева и приятные тактильные ощущения от работы с ним приносят дополнительное удовольствие в процессе готовки.
Важность выбора породы дерева
Не каждое дерево одинаково подходит для разделочных досок. В TIMBERRY мы используем только тщательно отобранные породы, которые идеально подходят для кухонных принадлежностей.
Рекомендуемые породы древесины
Наиболее популярными и подходящими для разделочных досок из ассортимента TIMBERRY являются:
- Дуб: Очень прочный и долговечный материал с красивой текстурой. Обладает высокой устойчивостью к влаге.
- Ясень: Плотный и износостойкий, сравним по прочности с дубом. Имеет более светлый оттенок и выраженную текстуру.
- Бук: Твердый и плотный, хорошо подходит для обработки, но требует более тщательного ухода из-за чувствительности к влаге.
Выбирая доску из дуба или ясеня от TIMBERRY, вы получаете не только красивый, но и очень практичный инструмент, который прослужит долгие годы.
Уход за деревянной доской
Правильный уход – залог долговечности и гигиеничности вашей деревянной доски.
Простые правила ухода
- Сразу мойте после использования: Не оставляйте доску надолго с остатками продуктов. Быстро промойте ее теплой водой с мягким моющим средством.
- Не замачивайте: Длительное пребывание в воде может привести к деформации и растрескиванию дерева.
- Вытирайте насухо: После мытья обязательно протрите доску сухим полотенцем и поставьте на ребро для полного высыхания.
- Регулярно обрабатывайте маслом: Раз в несколько недель или месяцев (в зависимости от частоты использования) обрабатывайте доску пищевым минеральным маслом. Это защитит дерево от влаги и предотвратит образование трещин.
Почему TIMBERRY?
Мы гордимся качеством нашей продукции. Каждая доска TIMBERRY проходит тщательную обработку, чтобы быть не только красивой, но и функциональной и долговечной. Мы используем только экологически чистые материалы и соблюдаем все технологии производства.
Разделочная доска TIMBERRY для овощей и зелени – это инвестиция в удобство, гигиену и красоту вашей кухни.
