Приготовление домашних роллов – это не только вкусно, но и увлекательно. Чтобы процесс был максимально комфортным и результат радовал глаз, важно иметь под рукой правильные инструменты. Один из таких незаменимых помощников на кухне любителя японской кухни – специальная разделочная доска для роллов. Компания TIMBERRY из Московской области предлагает высококачественные доски из натурального дерева, идеально подходящие для этой задачи.
Чем отличается доска для роллов?
Конечно, для нарезки ингредиентов и самих роллов можно использовать любую разделочную доску. Однако специальная доска для роллов имеет ряд преимуществ, делающих процесс более удобным и эффективным.
Особенности идеальной доски
- Прорез для макисы. Некоторые специализированные доски имеют специальный прорез или углубление для размещения бамбукового коврика (макисы). Это облегчает процесс заворачивания роллов, фиксируя коврик на месте.
- Разметка. Очень полезной функцией является нанесенная на поверхность доски разметка, позволяющая нарезать роллы одинакового размера. Это придает готовым роллам аккуратный и профессиональный вид.
- Размер. Доска для роллов должна быть достаточно большой, чтобы на ней свободно помещалось необходимое количество ингредиентов и рулон ролла целиком.
Выбор правильной доски влияет на удобство нарезки и эстетику готового блюда.
Материалы для досок TIMBERRY
TIMBERRY производит разделочные доски из различных пород древесины, каждая из которых имеет свои уникальные свойства. Для разделочных досок, в том числе и для роллов, мы используем только качественную древесину.
Популярные породы дерева
- Дуб. Это классический вариант. Дубовые доски очень прочные, долговечные и устойчивы к влаге. Они имеют красивую текстуру.
- Ясень. Ясень также отличается прочностью и красивым рисунком древесины. Он менее склонен к растрескиванию, чем дуб, и хорошо переносит регулярное использование.
- Бук. Буковые доски плотные и твердые. Они обладают антибактериальными свойствами и приятным светлым оттенком.
Все доски проходят тщательную обработку и пропитываются специальными маслами, безопасными для контакта с пищей. Это защищает древесину от влаги и продлевает срок службы доски.
Натуральное дерево – экологичный и гигиеничный выбор для кухни.
Уход за разделочной доской
Чтобы ваша разделочная доска TIMBERRY служила долго и сохраняла свой привлекательный вид, важно правильно за ней ухаживать.
После каждого использования доску следует тщательно мыть теплой водой с мягким моющим средством. Нельзя оставлять деревянную доску надолго в воде или мыть в посудомоечной машине – это может привести к деформации и растрескиванию.
После мытья доску необходимо вытереть насухо и хранить в вертикальном положении, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Периодически доску можно пропитывать минеральным или льняным маслом для поддержания ее защитных свойств и красивого внешнего вида.
Преимущества досок TIMBERRY
Выбирая разделочную доску для роллов от TIMBERRY, вы получаете не просто кухонный аксессуар, а надежный и стильный инструмент, который сделает процесс приготовления роллов еще более приятным и результативным.
Наши доски изготовлены из натурального дерева высокого качества, обработаны с заботой о вашем здоровье и прослужат вам долгие годы.
