Представляем эксклюзивную коллекцию разделочных досок из массива древесины, разработанную специально для профессионалов кулинарного искусства – шеф-поваров. В TIMBERRY мы понимаем, что качество инструментов напрямую влияет на результат, поэтому каждая наша доска – это сплав мастерства, функциональности и природной красоты.
Почему массив древесины?
Выбор материала для разделочной доски – это краеугольный камень. Для шеф-повара важна не только долговечность, но и бережное отношение к лезвию ножа. Массив древесины в этом плане идеален. Он обладает оптимальной твердостью, которая не “съедает” остроту лезвия, в отличие от пластика или стекла.
В TIMBERRY мы используем тщательно отобранные породы дерева, такие как дуб, ясень, бук и орех. Каждая из этих пород обладает своими уникальными характеристиками и текстурой, делая каждую доску неповторимой.
Преимущества для профессионалов
Разделочные доски из массива для шеф-поваров обладают рядом важных преимуществ:
- Долговечность и надежность: При правильном уходе доска прослужит долгие годы даже при интенсивном использовании.
- Гигиеничность: Древесина обладает природными антибактериальными свойствами.
- Эстетика: Красота натурального дерева добавит особую атмосферу на любой кухне.
- Бережное отношение к ножам: Сохраняется острота лезвия.
Конструкция и дизайн
Мы предлагаем различные варианты разделочных досок, включая торцевые и продольные. Торцевые доски особенно ценятся шеф-поварами за их исключительную прочность и стойкость к деформации. Благодаря тому, что волокна дерева направлены перпендикулярно поверхности реза, они менее склонны к появлению царапин и борозд.
Продольные доски, в свою очередь, отличаются своей элегантностью и более легким весом, что может быть удобно для определенных видов работ.
Мы также предлагаем доски с различными функциональными элементами:
- Желобки для сбора жидкости.
- Интегрированные ручки для удобства перемещения.
- Противоскользящие ножки для устойчивости.
Каждая доска TIMBERRY проходит тщательную шлифовку и обработку специальными маслами, безопасными для контакта с пищей, для обеспечения максимальной гигиеничности и долговечности.
Уход за разделочной доской
Чтобы ваша разделочная доска из массива радовала вас долгие годы, необходимо соблюдать несколько простых правил ухода:
- После использования мойте доску теплой водой с мягким моющим средством.
- Не замачивайте доску в воде.
- Тщательно вытирайте доску после мытья и храните в сухом месте.
- Периодически обрабатывайте доску специальным минеральным маслом для дерева.
Правильный уход – залог долговечности и внешнего вида вашей доски.
Разделочная доска от TIMBERRY – это не просто инструмент, это инвестиция в качество вашей работы и эстетику вашей кухни. Мы гордимся тем, что создаем изделия, достойные рук настоящих профессионалов.
