В мире кулинарии, где точность и эстетика играют не последнюю роль, каждая деталь на кухне имеет значение. Мы, мастера TIMBERRY из Московской области, всегда стремимся привнести в ваш дом не только функциональные, но и красивые, долговечные изделия из дерева. Сегодня мы хотим подробнее рассказать о нашем относительно новом, но уже завоевавшем популярность продукте – разделочных досках с рельефной поверхностью.
Не просто доска: Рельефное преимущество
Традиционные разделочные доски служат верой и правдой многим поколениям. Однако, как и в любой области, есть место для инноваций и улучшений. Рельефная поверхность – это именно такое улучшение, привносящее в процесс готовки комфорт и практичность.
Что такое рельефная поверхность?
Рельефная поверхность на разделочной доске представляет собой мелкие, неглубокие насечки или узоры, вырезанные на рабочей поверхности. Они могут быть выполнены в виде сетки, волн, геометрических фигур или даже художественных узоров.
Эти насечки не просто декоративный элемент. Они выполняют вполне конкретные, полезные функции.
- Улучшенное сцепление: Рельефная поверхность создает больше точек контакта между продуктом и доской, предотвращая его скольжение во время нарезки. Это особенно актуально при работе с мокрыми или скользкими продуктами.
- Защита от сока: Мелкие канавки рельефной поверхности эффективно собирают стекающий сок от мяса, рыбы, фруктов или овощей, не давая ему растекаться по всей доске и столешнице.
- Уменьшение износа ножа: Некоторые виды рельефа могут способствовать более мягкому контакту лезвия ножа с доской, что потенциально увеличивает срок службы ножей.
Разделочные доски с рельефной поверхностью от TIMBERRY — это новое слово в кулинарной эргономике.
Материалы и качество TIMBERRY
В производстве наших разделочных досок с рельефной поверхностью мы используем только высококачественную, тщательно отобранную древесину. Среди популярных материалов:
Дуб - прочность и долговечность
Дубовые разделочные доски отличаются исключительной прочностью и износостойкостью. Рельеф на такой доске будет особенно выразительным и стойким к истиранию.
Ясень - красота и практичность
Ясень – это дерево с красивой текстурой и хорошими эксплуатационными характеристиками. Доски из ясеня с рельефом смотрятся очень изысканно и служат долго при правильном уходе.
Бук - классика для кухни
Буковые доски – это проверенная временем классика. Они обладают оптимальной твердостью и плотностью, что делает их отличным выбором для разделочных досок с рельефом.
Каждая наша доска проходит строгий контроль качества, чтобы вы могли быть уверены в ее надежности и безопасности.
Рельефные доски: Уход
Уход за разделочной доской с рельефной поверхностью не сильно отличается от ухода за обычной деревянной доской, но имеет свои особенности.
- После использования тщательно промойте доску теплой водой.
- Используйте мягкую губку или щетку с натуральной щетиной для очистки рельефных участков от остатков продуктов.
- Никогда не замачивайте доску в воде надолго, это может привести к деформации и появлению трещин.
- Вытирайте доску насухо после мытья и храните в вертикальном положении для лучшего проветривания.
- Регулярно обрабатывайте доску специальным минеральным маслом для деревянных кухонных изделий. Это поможет сохранить ее внешний вид и защитить от влаги.
TIMBERRY: Выбор для гурманов
Разделочные доски с рельефной поверхностью от TIMBERRY – это не просто кухонный инструмент. Это элемент, который привносит в процесс приготовления пищи комфорт, безопасность и эстетическое удовольствие. Мы постоянно работаем над расширением ассортимента и дизайнов, чтобы каждый мог найти доску по своему вкусу.
Выбирая доски TIMBERRY, вы выбираете качество, функциональность и красоту, созданную руками мастеров из Московской области с любовью к дереву и кулинарии.
