Круглая разделочная доска из натурального дерева – это не просто удобный кухонный инструмент, но и настоящее украшение вашей кухни. Ее форма придает особый шарм процессу готовки, а качество материалов от TIMBERRY гарантирует долговечность. Однако, чтобы ваш любимый аксессуар радовал вас долгие годы, важно правильно за ним ухаживать. В этой статье мы расскажем, как продлить жизнь вашей круглой разделочной доске TIMBERRY.
Первое знакомство и подготовка
Перед первым использованием любую новую деревянную разделочную доску следует подготовить. Это поможет защитить древесину от влаги и запахов.
Первичная обработка
Обязательно смойте пыль от производства теплой водой с небольшим количеством мягкого моющего средства. Тщательно промойте и высушите доску чистым полотенцем.
Следующий важный шаг – пропитка. Используйте специальное минеральное масло для разделочных досок или пчелиный воск. Нанесите тонкий слой масла или воска чистой тканью, дайте впитаться в течение нескольких часов (лучше всего оставить на ночь), затем удалите излишки.
Пропитка создаст защитный барьер, предотвращая проникновение влаги, пятен и запахов в древесину.
Ежедневный уход после использования
Правильный уход после каждого использования — залог долговечности вашей доски.
Чистка
Сразу после использования промойте разделочную доску теплой водой. Если использовались продукты с сильным запахом (лук, чеснок, рыба), можно добавить немного мягкого моющего средства. Избегайте использования агрессивных химикатов и абразивных губок.
Сушка
Главный враг деревянных досок – излишняя влага. После мытья обязательно высушите доску чистым полотенцем. Затем поставьте ее на ребро или подвесьте, чтобы обеспечить равномерное высыхание со всех сторон. Никогда не оставляйте доску лежать плашмя во влажном состоянии – это может привести к деформации и трещинам.
Правильная сушка предотвращает деформацию и развитие бактерий.
Борьба с пятнами и запахами
Натуральное дерево может впитывать запахи и окрашиваться. Вот несколько способов справиться с этими проблемами:
Лимон и соль
Присыпьте поверхность доски крупной солью, а затем натрите половинкой лимона. Лимонный сок и соль помогут удалить пятна и нейтрализовать запахи. Оставьте на несколько минут, затем смойте и высушите.
Пищевая сода
Паста из пищевой соды и воды также эффективна для удаления пятен и запахов. Нанесите пасту на проблемные участки, оставьте на некоторое время, затем смойте и высушите.
Регулярное обслуживание
Помимо ежедневного ухода, ваша разделочная доска нуждается в периодическом обслуживании.
Повторная пропитка
Со временем защитный слой от масла или воска смывается. Регулярно, примерно раз в месяц или по мере необходимости, проводите повторную пропитку доски, следуя тем же шагам, что и при первичной обработке.
Шлифовка
Если на поверхности доски появились глубокие порезы или неровности, ее можно отшлифовать мелкой наждачной бумагой. После шлифовки обязательно проведите повторную пропитку.
Чего НЕ следует делать
Чтобы избежать повреждений, запомните несколько важных правил:
- Не мойте деревянную разделочную доску в посудомоечной машине.
- Не замачивайте доску в воде на длительное время.
- Не режьте на доске горячие продукты сразу после снятия с плиты.
- Не используйте агрессивные моющие средства и химикаты с хлором.
- Не храните доску вблизи источников тепла (батарей, газовых плит).
Следуя этим простым рекомендациям по уходу, вы сможете сохранить вашу круглую разделочную доску TIMBERRY в идеальном состоянии на долгие годы, и она будет радовать вас своей практичностью и красивым внешним видом при каждой готовке.
